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El vinagre puede matar algunos gérmenes, pero no es mejor que la mayoría de los desinfectantes domésticos.
Nota: Aunque el vinagre tiene propiedades desinfectantes, no es efectivo contra el coronavirus que causa COVID-19
El vinagre no es la mejor opción para matar gérmenes y virus.
El vinagre no es un desinfectante doméstico registrado , y no se recomienda en lugar de alcohol o soluciones de lejía diluidas.
Sin embargo, el ácido acético en el vinagre tiene algunas propiedades desinfectantes y puede matar algunos tipos de gérmenes, por lo que es posible que desee usarlo si es su única opción.
El vinagre a veces se usa como limpiador doméstico porque su ingrediente principal, el ácido acético, puede ayudar a descomponer la suciedad y matar algunos tipos de gérmenes. Sin embargo, es probable que no sea tu mejor opción.
El vinagre no está registrado como un desinfectante efectivo para el hogar, y no se recomienda en lugar de la mayoría de los productos de limpieza comerciales. Por ejemplo, el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades recomienda desinfectar las superficies con soluciones diluidas de lejía o soluciones de alcohol hechas con al menos 70 A 80 % de alcohol.
Pero si el vinagre es su única opción, aún puede tener cierta efectividad, ya que tiene algunas propiedades desinfectantes.
El vinagre no es la mejor opción para matar virus
Si bien el vinagre tiene algunas propiedades desinfectantes, no es tan efectivo como los limpiadores desinfectantes domésticos estándar .
La acidez del vinagre lo hace útil como limpiador, ya que puede disolver eficazmente la espuma de jabón y las superficies brillantes. Sin embargo, no es lo suficientemente potente como para desinfectar efectivamente las superficies. Los desinfectantes que contienen alcohol isopropílico o lejía son mejores, dice Berezow, y puede limpiar las superficies con sus propias soluciones de lejía o alcohol .
Incluso el agua y el jabón común son desinfectantes más efectivos que el vinagre, dice Berezow, y se pueden usar en encimeras. Para evitar la propagación del coronavirus, los CDC recomiendan limpiar las superficies visiblemente sucias con agua y jabón y luego desinfectarlas con soluciones de cloro diluidas, soluciones de alcohol o un desinfectante doméstico.
El vinagre puede matar algunos gérmenes
El ácido acético, el componente principal del vinagre, ayuda a descomponer la suciedad y cambia químicamente la composición de las estructuras de las células germinales . El vinagre blanco destilado, el tipo que se encuentra en las tiendas de comestibles y que se usa típicamente para la limpieza, contiene aproximadamente 4% a 7% de ácido acético , mientras que el vinagre de sidra y el vinagre de vino tienen alrededor de 5% a 6% de ácido acético.
Se ha demostrado que el vinagre tiene algunas propiedades desinfectantes . Por ejemplo, un estudio de 2010 encontró que el vinagre de malta al 10% es efectivo contra el virus de la gripe, y un estudio de 2014 publicado en una revista de la Sociedad Estadounidense de Microbiología descubrió que una solución al 10% puede matar la bacteria que causa la tuberculosis .
Cómo usar vinagre para matar gérmenes, si es necesario
Debido a que el vinagre puede ser efectivo para limpiar la suciedad y los residuos, y se ha demostrado que tiene algunas propiedades desinfectantes, no es necesariamente una mala elección como limpiador doméstico. Pero si su objetivo es reducir los gérmenes en su hogar, existen mejores opciones.
Si el vinagre es lo único que tienes, entonces supongo que debes intentarlo, pero realmente lo ideal es encontrar jabón para tus manos, o lejía o soluciones alcohólicas para las encimeras.
Si necesita usarlo en su hogar, combine el vinagre con agua en una solución 1: 1, de modo que partes iguales de agua y vinagre. Esta combinación se puede usar para limpiar, pisos, fregaderos, encimeras, paredes, armarios y ventanas. El tiempo establecido para el vinagre, es decir, el tiempo quedebe estar en una superficie para matar gérmenes, es de 30 minutos.
